秋田犬的长牙齿叫什么牙？
犬齿
犬齿是上、下颌骨最尖的牙齿，上下各一对，共有四颗。犬齿的主要作用是撕裂食物。动物学家普遍认为犬齿的有无及发达程序，是区分肉食动物与草食动物的主要特征。草食动物的牙齿是长而扁平的臼状，用以磨碎纤维多的植物。肉食动物的犬齿长而尖锐。
乳齿的总数为20枚，恒齿的总数为32枚。按着用途的不同，牙齿可分为切齿、犬齿和臼齿3类。切齿和臼齿都由上下颌互相吻合着生，犬齿则分生于上、下颌。
切齿位于犬齿的前内侧，犬齿又位于臼齿的前内侧。牙齿由珐琅质、象牙质和齿质所构成，并分齿冠和齿根两部分。齿冠露出牙槽之外，齿根埋于牙糟骨内。齿根外有牙周韧带包裹。齿冠的外周为珐琅质，牙根周围为象牙质，牙根的尖端和齿冠的大部分由齿质覆盖，并在齿冠的表面有牙垢，齿质易于吸收。在象牙质和齿质的内部有富有血管和神经的牙髓，并与牙周组织相接触和连系。犬齿冠长尖锐，主要作用为刺割食物。