母狗吃了猪肝怎么办?
猪肝中,一个很重要的成分就是血红素,含有大量的铁元素,以及非常发达的线粒体,而线粒体中就含有去铁酸,进入人体,会发生一系列的反应,产生胆红素。
大家应该都记得生物课上讲到过,肝功能主要是合成代谢和解毒作用,而处理胆红素就是其中一个非常重要的代谢过程,猪肝进入体内,加速了胆红素的产生,如果肝脏的代谢不能及时的将这些胆红素转化,则会造成一系列肝脏不舒服的症状。这就是吃猪肝伤肝的原因之一。
其实,这个转化的过程是十分缓慢的,因此,吃猪肝伤肝,更多的是一个量变引起质变的问题,也就是提示我们,不能过量的吃猪肝,偶尔吃一次是没有关系的,因此,一些妈妈给孩子食用猪肝用来补铁,是可以的,只要控制好量就可以了。
因为猪肝的特殊性,有一些人是不能吃猪肝的,比如急慢性肝炎病人、肝功能不全者、血吸虫病早期病人、高胆固醇者,以及过敏体质者。