什么菜可以替代猫草？
要找替代品，先要知道猫草是个啥。 猫草一般指猫须草（Ligustrum lucidum），属姜科辛夷属植物。喜欢温暖、不耐寒，原产地在中国和日本，现在世界各地广为栽培。 它是花草，但不是蔬菜；它含有高量的粗蛋白，但却不是主食。作为花草，它可以当观赏植物，供人欣赏；但作为食物，它的营养价值很有限。
那么它有什么药用价值呢？ 据《中国药典》记载，猫草的主要功效包括疏散风热，清肺止咳，明目。用于风热感冒，肺热咳嗽，目赤肿痛等。现代的药理学研究也表明，猫草具有解热、抗炎、抗菌、抗病毒等作用。 但这里需要指出的是，上述内容中所说的“味”和“作用”是指猫草这一物种的共性，也就是说对于任何一只健康的猫来说，吃猫草都基本上是有好处的。 但是！请注意！这里的说法是“基本上”，而不是绝对的说“所有猫吃了都有好处”。因为猫是一个食肉动物，而所有的肉食动物都有一个共性的肠胃缺陷——不能很好地消化膳食纤维。所以肉类食物中含有非常高的膳食纤维成分，大部分都不能被肠胃吸收。但猫草这类的食物却不同，其中丰富的膳食纤维恰好可以被猫咪胃肠粘膜所吸收利用。从而起到助消化道蠕动、改善消化功能、保护肠道健康的作用。 虽然猫草对猫的好处特别多，但是猫草里也有让人讨厌的成分——多酚类物质。这种物质会掩盖住食物的味道，如果猫猫吃了含有多酚类的食物，很有可能会不吃。为了防止出现这种情况，可以在给猫喂猫草的时候，在嘴里嚼几下，直到味道变淡再给猫吃。或者采取把猫草打碎拌在罐头里喂给它吃也可以。
既然猫草的作用这么多，为什么还要找它的替代品呢？ 原因也很简单，因为猫草毕竟并不是人类制作出来的，而是天然的草本植物，所以其中不可避免地会有一些人体过敏的成分存在。对一些体质较弱的猫猫来说，很可能会引起过敏反应，造成不必要的伤害。为了保证猫猫的健康和安全，应该尽量避免给猫猫直接饲喂猫草。
那到底什么菜可以代替猫草呢？ 其实上面已经说了很多了，那就是蔬菜！所有的蔬菜都可以作为猫的代用粮。因为蔬菜里面不仅含有丰富的维生素和矿物质，其中的膳食纤维含量也是极丰富的。这些营养成分都是猫成长过程中必不可少的。 当然，不是说让你一次性把所有种类的蔬菜都买来给小猫吃。那样做的话，你养的猫估计还没生病，你自己就先营养不良了。正确的做法应该是多样化饮食，即每天挑选几种不同的蔬菜，变换着花样给猫吃就好了。
不过需要注意的是，有一些蔬菜里的营养成分是很难被胃肠道消化的。例如，维生素C是水溶性维生素，如果吃的量没有得到控制，就会随尿液排出体外。而蔬菜里的胡萝卜素是脂溶性的，如果不跟油脂一起进食，就很容易被小肠过滤掉。这样一来，蔬菜里的营养物质就很难被消化吸收了。 所以，我们在选用蔬菜和水果的时候应该注意，尽量选择富含水分并且淀粉含量高（可溶性纤维丰富）的蔬菜水果给猫食用。