猫吃巧克力代谢不掉吗？
我们得知道，猫咪不能代谢的是可可碱而不是巧克力。 可可是由可可豆加工而成，有可乐咖啡的功效，其中含有可可碱以及咖啡因等具有刺激性的成分；而巧克力是由可可豆加工而成的甜食，含有大量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，除此之外还含有咖啡因、可可碱等刺激性成分。 所以从以上物质来看，巧克力中含有可 可 （黑）或可 (白)的成份是毋庸置疑的。
其次，让我们来看看可可或者巧克力中的主要有效成分——可可碱以及咖啡因的作用。 咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，可以通过肠道细胞膜进入人体血液循环。目前，已经被发现具有神经兴奋、心脏和肝脏功能兴奋或是抑制、抗休克、刺激胃酸分泌等多种药理作用。 而可可碱是腺苷的类似物，通过激活腺苷A1受体从而起到舒张血管平滑肌、兴奋中枢神经系统和心血管系统的作用[1-3]。 但是！！这两化学物质在猫咪体内的代谢途径却是不同的。
首先，我们知道任何进入体内的药物或者食物都会经过消化道黏膜的吸收，而后通过血液运转至全身。然而，并不是所有的营养物质都会被人体吸收，比如膳食纤维虽然不能被人体直接吸收，但它可以有效预防便秘、肥胖等疾病。同理，像是大蒜里面的有效成分大蒜素有很强的杀菌功效，然而却不能口服吸收。这是因为植物本身有自己的防御机制，大部分的成分是以分子形式存在于细胞壁之中，只有少量可以溶解在消化道里面，进而被吸收。
而可可碱及咖啡因这两种活性物质却不是以分子形式存在的，而是以离子形态存在。这就导致了它们可以直接被吸收入血，而不需要经历消化液的分解。也就是说，无论可可在肠胃里如何被磨碎，它所包含的可可碱及咖啡因都可以直接被吸收进入体内。 但即使是这样，因为猫咪自身缺乏代谢可可碱及咖啡因的酶，因此只能大量排出体外，最终只有不到1%的物质可以被猫咪所利用。所以主人不用担心猫咪吃了巧克力会中毒哦~