目前，根据牙尖和下颌形态分为5个品系，分别是： 1、狮型；2、虎型；3、豹型；4、狐型；5、龙型（原犬迷在《中国獒园》中提出） 在具体分法上又可以根据牙峰的形状分为： 1.1、单牙峰，也称为倒刺形，以咬碎骨头的杀伤力著称，代表是关中狮子头 和纯种黑狼；
1.2、双牙峰，这种类型的牙齿在现实生活中比较少见，在电影《神犬奇兵》中出现过。 还有一种分类方法比较特殊，是依据颌部的不同形状而分成：
2、方颊部；3、圆颊部 目前比较公认的是根据牙尖的形状进行划分，这样更科学一些！ 而对于“龙型”的区分，很多专业人士存在争议，在原犬迷所著的《中国獒园》中，龙型的特征为： 1、头部较大，额段较深，头顶平直； 2、吻部较长，嘴唇厚实且颜色发黑； 3、被毛浓密粗硬，颜色以黑色、铁包金为主。
普慧华优质答主其实任何犬的嘴巴内部，从口腔前庭开始，从前往后都是按照一定的规律排列着牙齿，而犬类的门齿主要用来切割肉类食物以及用于梳理毛发，尖牙主要用于撕裂食物，而犬齿后面的第一颗臼齿主要是用来切咬食物，后面的几颗大臼齿才是用来粉碎食物的，而因为犬类需要更多的蛋白质和脂肪，所以它们的牙齿是无法用来咀嚼谷类植物的，所以就算是给狗吃了谷类食物，也几乎没有消化的可能。而这也是为什么宠物粮里面包含那么多谷物类的成分，但犬猫依然能够消化吸收的原因。
所以就獒犬而言，其嘴巴在正常情况下都是有规律的，只有在患有口炎或者牙齿疾病的时候，才会有可能出现一些问题，而通常这些疾病的主要原因是由于犬的免疫力比较低下，而犬的免疫力低的诱因之一是犬体内的维生素和微量元素等缺乏所致的，而谷类食物就是可以提供犬身体所需微量元素和维生素的主要能量来源之一，所以也可以说不吃谷类食物是更容易患病的。
而目前除了少量的全肉类低消化率高价肉类狗粮之外，市面上90%的狗粮都不允许添加大量肉类，而像牛肉，猪肉等廉价肉类的成本也很低的，所以实际上很多狗狗粮的肉类成本也不高，而其中包含的谷类能量来源在被犬吃进去后，是极易被犬转化成热量的，所以这些狗粮才会有比较高的消化率。
而像所谓的“8样子”这个说法，其实并不科学，实际上应该是，食物（包含肉类）在宠物口腔中搅拌之后，唾液中的淀粉酶会初步催化分解口腔中的谷物，而当食物进入胃内之后，胃液的强酸性环境会杀死细菌和病毒，使食物进一步变成糊状，然后进入小肠后，糊状食物中的谷物等已经完全粉碎，更容易被酶催化分解，然后肠绒毛吸收营养，然后进入血液循环到达全身各个器官，而催化酶就来自狗粮中经过发酵的谷类食物，可以为胃肠提供有益菌，催化酶，氨基酸等极易吸收转化的能量和蛋白来源，这样才是一个比较好的过程。所以实际上，狗粮是否好消化，还是在于配方是否有讲究，而并非单纯的在于是否添加了谷类成分。
