自己怎么制作狗粮?
题主真是逗,都说了是自己做给狗吃的,那你还问“怎么做”?直接说你要做什么不就好了。 不过既然你问了,那我就答一下下吧(๑•̀ㅂ•́)
1.原料:鸡蛋黄40g、燕麦片50g、馒头100g、牛肉300g、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、小茴香适量、胡萝卜一根、香菇几个、土豆一个、盐适量、糖适量、白胡椒粉适量、芝麻油适量
2.做法步骤: (1)把除火腿以外的所有原料放到锅里用小火炒熟,注意全程火不要太大,尽量控制温度,免得糊了。我是准备分几次做的,所以先少炒一些。当然如果你有时间有耐心的话也可以一次性全部炒了。
(2)炒熟的原料放凉以后倒进搅拌机打成面粉状待用。 提示:因为我是第一次做,而且量比较少,所以没有搅的很细腻,留下了一点点颗粒感。如果你觉得影响颜值的话可以用筛子过滤一遍。
(3)水煮开加入碎肉煮熟,然后捞起来晾凉待用。 提示:我没有开水直接煮,而是先把所有原料放进去蒸了40分钟左右,再加水煮开。这样比较省时间,而且据说这样更入味。
(4)取一个大碗,里面铺上吸水的厨房用纸,然后把刚才搅好的面团放上面,让纸把面团的水分吸干,同时把面团里的杂质吸附在纸上。
(5)平底锅抹一点油,把揉好的面团分成若干个剂子,压扁,擀成面皮,平底锅煎熟或者烤箱烤熟(我忘了烤了。。。。)
(6)最后把刚才做好的馅料包进去就成了。 我这个因为没有发酵,所以非常硬,不容易包.....而且馅有点稀,所以我做了不少夹心的(▼皿▼#)